Em meados do séc. XIX, em plena crise do negócio da laranja, um grupo de empreendedores empresários micaelenses procura alternativas. Várias são as culturas agro-industriais a que lançam mão e implementam na ilha, relançando assim uma economia à beira da estagnação. Mas, de todas elas, o ananás constituiu-se como um verdadeiro ex-librix. O seu porte, o seu paladar exótico e as suas características organoléticas, assim como o intrincado processo técnico desenvolvido por esses pioneiros para recriar nos Açores as condições necessárias para a produção de um fruto tropical como o ananás, fazem dele um verdadeiro rei dos Frutos, que, desde a sua primeira exportação em 1864, tem tido uma vida atribulada e aventurosa, atravessando períodos de guerra e de paz, conhecendo a glória e a amargura, a crise e a prosperidade.
O Fruto Rei aborda precisamente este percurso acidentado e sinuoso, dando-nos uma panorâmica histórica, técnica e económica dos vários aspectos envolventes da cultura do ananás micaelense. Seguindo um narrador / anfitrião, que ao longo do documentário nos vai introduzindo nas várias problemáticas desta cultura, o espectador vai descobrindo o percurso aventuroso do ananás micaelense, um fruto que há mais de século e meio é rei, que conheceu as mesas mais ricas e poderosas da Europa, e que, não obstante os tempos difíceis que atravessa, teima em manter a coroa com que a natureza o dotou.
Realizador Manuel José de Morais Bernardo Cabral